जब उनकी छोटी बेटी, एवलिन, मांसपेशियों में दर्द और मुंह के घावों से पीड़ित होने लगी, तो उसके माता-पिता को पता था कि उन्हें अपनी बेटी का निदान खोजने की आवश्यकता है।
सौभाग्य से, 13 वर्षीय मम्मी और पिताजी दोनों इंडियाना में बीकन मेडिकल ग्रुप के साथ बाल रोग विशेषज्ञ हैं, और उन्होंने इसे नीचे लाने के लिए काम किया। जैसा कि यह पता चला है, एवलिन को सीलिएक रोग है, जिसका निदान करना मुश्किल हो सकता है क्योंकि इसके साथ जुड़े 300 से अधिक लक्षण हैं। इसका मतलब यह है कि जब वह ग्लूटेन के संपर्क में आती है, तो एवलिन की प्रतिरक्षा प्रणाली उसके शरीर के कुछ हिस्सों पर हमला करती है, जिससे वह बीमार हो जाती है।
लेकिन किशोर के लिए एक निदान खोजना केवल शुरुआत थी। सीलिएक रोग लाइलाज है, और इसे प्रबंधित करने का एकमात्र तरीका पदार्थ से पूरी तरह से बचना है। जैसा कि यह पता चला है, यह इस दिन और उम्र में एक बहुत ही चुनौतीपूर्ण उपलब्धि है।
कुत्ता संयुक्त राहत
गेहूं, जौ और राई में होने के अलावा, एवलिन की माँ, डॉ। वेंडी लापदत बताती हैं कि हाथ साबुन सहित घरेलू उत्पादों में लस पाया जा सकता है। यह भोजन में स्वाद बढ़ाने के रूप में पाया जाता है, और इसे 'प्राकृतिक स्वादिष्ट बनाने का मसाला' के रूप में सूचीबद्ध किया जा सकता है, सबसे बुरी बात यह है कि इन वस्तुओं को अपने लेबल पर लस की उपस्थिति को निर्दिष्ट नहीं करना है। यहां तक कि 'ग्लूटेन-फ्री' भोजन हमेशा एवलिन के लिए सुरक्षित नहीं है।
'दुर्भाग्य से, प्रमाणित ग्लूटेन- ग्लूटेन के 20 मिलियन प्रति मिलियन (पीपीएम) पर मुफ्त भोजन निर्धारित किया जाता है,' डॉ। लापाड ने कहा। 'एवलिन लस के 20 पीपीएम बर्दाश्त नहीं कर सकता। इसलिए, वह कुछ 'लस मुक्त' भोजन पर प्रतिक्रिया कर सकती है।
जबकि सीलिएक रोग जीवन-धमकी नहीं है, ग्लूटेन की सबसे छोटी मात्रा एवलिन को एक दिन में कई दिनों तक दस्त, ऐंठन, दर्द और घावों से बीमार कर सकती है। लक्षण बहुत गंभीर और आसानी से ट्रिगर हो जाते हैं, जब भोजन खरीदने, बाहर खाने और लोगों के घरों में जाने की बात आती है, तो लैपडैट्स को बेहद सावधान रहना पड़ता है। उन्होंने अपनी बेटी को होमस्कूल करने पर भी विचार किया, यह जानते हुए कि एकमात्र स्थान जो वास्तव में 'सुरक्षित' है, उनके लस मुक्त घर में है।
फिर ज़ीउस साथ आ गया।
लघु ऑस्ट्रेलियाई शेफर्ड में ग्लूटेन की मिनट मात्रा को सूँघने की क्षमता है - और उसने एक युवा महिला को अपनी स्वतंत्रता वापस दी।
छोटे रेसिंग कुत्ते
लैपडैट्स को नोसी डॉग डिटेक्शन पार्टनर्स से पिल्ला मिला, जो ग्लूटेन सूंघने के लिए कुत्तों को प्रशिक्षण देने में माहिर हैं। धीरे-धीरे लेकिन निश्चित रूप से, वह एवलिन और उसके परिवार को सचेत करता है यदि किसी उत्पाद या भोजन में एलर्जीन होता है।
एक कहानी के अनुसार Myrtle Beach ऑनलाइन, नोसी डॉग डिटेक्शन पार्टनर्स के मालिक और ट्रेनर कैथी वॉटर्स ने कहा कि ज़ीउस लस के निशान को छोटे कर सकता है, जो प्रति मिलियन के रूप में 20000 भागों के रूप में है।
एक शक के बिना, बड़े नाम वाले छोटे पिल्ला ने इस परिवार के लिए बहुत सारी संभावनाएं खोल दी हैं।
डॉ। लापदत ने हमें बताया, 'ज़्यूस ने एवलिन को दोस्तों के घरों में रात बिताने, खाने के लिए बाहर जाने और स्कूल में डरने की अनुमति नहीं दी है।' “अब वह स्कूल जा सकती है। हम उसे ज़ीउस के साथ समर कैंप में भाग लेने की अनुमति देने पर भी विचार कर रहे हैं! '
रिलेटेड मॉम ने कुत्ते की वीरता का एक विशेष उदाहरण भी साझा किया, जिसे वह हर दिन प्रदर्शित करती है।
एक कुत्ते द्वारा पीछा
'हाल ही में एक समय था जब ज़ीउस ने एवलिन को एक रेस्तरां में लेट्यूस और टमाटर पर स्थित लस के लिए सचेत किया,' याद किया। 'सब्जियां स्वाभाविक रूप से लस मुक्त हैं, हालांकि किसी ने उन्हें दस्ताने के साथ छुआ होगा जो अन्य उत्पादों को संभाल रहे थे। अगर ज़ीउस हमारे साथ नहीं होता, तो वह वेज खाती और कई दिनों तक बीमार रहती। ”
क्या अविश्वसनीय कहानी है! हम बहुत खुश हैं कि लैपडैट्स ने ज़ीउस के साथ एक समाधान पाया, ग्लूटेन को सूँघने के लिए 'सुपर पावर' के साथ पिल्ला!
इस अद्भुत कहानी और तस्वीरों को साझा करने देने के लिए डॉ। वेंडी लापदत का धन्यवाद।
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